Milföylü tavuk göğsü, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunarak, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. Bu yemek, çıtır milföy hamurunun içine yerleştirilen tavuk göğsü ile hazırlanan enfes bir kombinasyondur. İşte milföylü tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler.
Malzemeler
Milföylü tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 2 adet tavuk göğsü
- 1 paket milföy hamuru
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurta (üzeri için)
- Susam (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Milföylü tavuk göğsü tarifinin hazırlanması için izlenmesi gereken aşamalar: - İlk olarak, tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek kavurun.
- Soğanlar pembeleşmeye başladığında, doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin. Tavuklar pişinceye kadar soteleyin.
- Pişen tavuklara sütü, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Karışımın iyice harmanlanmasını sağlayın ve ocaktan alın.
- Milföy hamurlarını un serpilmiş bir zeminde açın. Her bir milföy hamurunun ortasına hazırladığınız tavuk karışımından koyun.
- Hamurun kenarlarını üst üste kapatın ve bir çatalla kenarlarını iyice bastırarak kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföylü tavuk göğsünü 20-25 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkan milföylü tavuk göğsünü sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
Milföylü tavuk göğsünü servis ederken aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz: - Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artırır.
- Yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sosu ile servis ederek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
- Ayran veya meyve suyu, yemekle birlikte tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Milföylü tavuk göğsü, kolay hazırlanabilen bir tarif olmasının yanı sıra, misafirleriniz için de şık bir sunum imkanı sağlar.- İsterseniz iç harcınıza sebzeler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Örneğin, doğranmış biber veya mantar eklemeniz mümkündür.- Milföy hamurunu önceden hazırlayarak dondurabilir, ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile mutfaklarınızda vazgeçilmez bir yer edinecek. Afiyet olsun! |
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
Milföylü tavuk tarifini denemek harika bir fikir! Hem pratik hem de lezzetli görünüyor. Özellikle çocukların bu tatlıyı seveceğinden eminim. Sizce milföylü tavuk yaparken hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz? Karamel sos veya farklı meyveler mükemmel olabilir mi?
Cevap yazMerhaba Kıncal,
Milföylü tavuk tarifi gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Çocukların da bu tarz tariflere bayıldığını düşünüyorum. Milföylü tavuk yaparken ekleyebileceğin birkaç malzeme önerisi sunmak isterim.
Peynir Çeşitleri: Mozzarella veya cheddar peyniri eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir.
Baharatlar: Tavuk etine tat vermek için kekik, pul biber veya sarımsak tozu gibi baharatlar ekleyebilirsin.
Sebzeler: Ispanak, mantar veya biber gibi sebzeler de milföyün içinde harika bir tat oluşturabilir.
Karamel sos veya farklı meyveler ise, milföylü tavuk tarifine tatlı bir dokunuş katabilir, ancak bu tür malzemeleri kullanırken dikkatli olmakta fayda var. Belki yanına tatlı bir sos olarak sunabilirsin.
Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım başarılı olursun!
Milföylü tavuk göğsü tatlısını yaparken milföy hamurlarının tam olarak kabarması için fırını ne kadar önceden önceden çalıştırmalıyım? Ayrıca, muz ve damla çikolata yerine başka hangi malzemeleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirim?
Cevap yazMerhaba Nurselin Hanım,
Milföy hamurlarının tam olarak kabarması için fırını en az 10-15 dakika önceden ısıtmanız iyi olur. Fırının sıcaklığı 180-200 derece arasında olmalıdır.
Muz ve damla çikolata yerine farklı tatlar elde etmek için birkaç önerim var:
1. Çilek ve Beyaz Çikolata: Çilek dilimleri ve beyaz çikolata parçaları kullanarak ferah ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
2. Elma ve Tarçın: İnce dilimlenmiş elma ve biraz tarçın ekleyerek klasik ve aromatik bir tat yaratabilirsiniz.
3. Kuru Meyveler ve Ceviz: Kuru kayısı, kuru incir veya kuru üzüm gibi kuru meyveler ve ceviz parçaları ile zengin bir tatlı yapabilirsiniz.
Umarım bu öneriler işinize yarar. Afiyet olsun!