Soslu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Soslu tavuk göğsü, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bir yemektir. Sağlıklı protein kaynağı olan tavuk, çeşitli soslarla zenginleştirilerek damak tadınıza hitap eder. Bu içerikte, soslu tavuk göğsünün tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı detaylı bir şekilde paylaşılmaktadır.
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Soslu tavuk göğsü, lezzetli soslarla harmanlanmış ve genellikle hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Sağlıklı bir protein kaynağı olmasıyla birlikte, çeşitli soslarla zenginleştirildiğinde damak tadına hitap eden bir lezzet sunar. Bu makalede, soslu tavuk göğsünün tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Soslu tavuk göğsü hazırlamak için öncelikle tavuk göğsünü temizleyin ve dilimleyin. Ardından, zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.

Tavuk göğsü dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da güzelce mühürleyin. Mühürleme işlemi, tavukların suyunu kaybetmeden pişmesini sağlayacaktır. Tavuklar mühürlendikten sonra üzerine domates sosunu ekleyin. Ardından kekik, pul biber, tuz, karabiber ve suyu ilave edin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Tavukların tamamen piştiğinden emin olun. Pişirme süresi sonunda, yemeği ocaktan alın ve üzerine taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Soslu tavuk göğsünü yanına pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeğin yanında yeşil salata da iyi bir alternatif olacaktır.

Ek Bilgiler

Soslu tavuk göğsü, farklı sos tarifleriyle zenginleştirilebilir. Örneğin, krema, mantar veya hardal sosu ekleyerek alternatif lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanarak daha yağlı ve lezzetli bir alternatif de hazırlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, soslu tavuk göğsü hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Farklı sos ve garnitür seçenekleri ile zenginleştirilerek, herkesin damak zevkine hitap eden bir lezzet sunar. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerde rahatlıkla tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Armine 02 Ekim 2024 Çarşamba

Biskuvili-yalancı tavuk göğsü tarifini denedikten sonra, gerçekten de mükemmel bir tat ortaya çıkıyor. Hem yapımı kolay hem de hafif bir tatlı arayanlar için ideal. Soslu tavuk göğsü ile birlikte sunulursa, misafirlerinizi etkileyecek harika bir menü oluşturabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Armine,

Yorumun için teşekkür ederim! Bisküvili-yalancı tavuk göğsü tarifinin gerçekten de lezzetli olduğunu duyduğuma sevindim. Özellikle yapımının kolay olması, tatlı hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Soslu tavuk göğsü ile kombinleyerek misafirleri etkilemek harika bir fikir! Senin gibi bu tarifi deneyenlerin olumlu yorumları, diğer tatlı severler için ilham verici oluyor. Denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Başka tarif önerilerin varsa duymak isterim!

soru
Abbas 30 Eylül 2024 Pazartesi

Soslu tavuk göğsü hazırlarken gerçekten harika bir deneyim yaşadım. Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavurduktan sonra tavukları ekleyip domates sosu ile pişirmek, muhteşem bir lezzet ortaya çıkardı. Yanında pilavla mükemmel uyum sağladı. Fırında soslu tavuk göğsü denemek ise bir sonraki planım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abbas,

Yemek Deneyimi için paylaştığın bu güzel yorum beni çok mutlu etti. Soslu tavuk göğsü hazırlarken yaşadığın deneyim gerçekten de harika görünüyor. Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavurmanın, tavuk ve domates sosuyla birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, çoğu kişi için damak çatlatan bir keyif sunar.

Pilav Uyumu ise bu tür yemeklerin vazgeçilmezidir. Yanında pilavla sunmak, yemeğin tadını daha da zenginleştirir. Fırında soslu tavuk göğsü denemeni sabırsızlıkla bekliyorum. Umarım o deneyim de en az bu kadar keyifli olur.

Afiyet olsun!

soru
Nevra 28 Eylül 2024 Cumartesi

Sürekli tavuk yemekleri yapıyordum ama 'sütlü soslu tavuk' tarifini denemek gerçekten harika bir deneyim oldu. Tavuk göğsü ile kremalı bir sos hazırlamak, yemeğe bambaşka bir lezzet katıyor. Yanında pilavla sunmak da harika bir fikir! Kesinlikle tekrar yapacağım.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nevra,

Deneyimlerinizi Paylaştığınız İçin Teşekkürler
Sürekli tavuk yemekleri yapmak bazen sıkıcı hale gelebilir, bu yüzden yeni tarifler denemek harika bir fikir. Sütlü soslu tavuk gibi farklı bir lezzet denemek, yemek yapma deneyimini tazelemek açısından çok keyifli.

Sosun Önemi
Kremalı soslar, özellikle tavuk gibi etlerle birleştiğinde yemeğe derinlik ve zenginlik katıyor. Sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda sunum açısından da oldukça etkileyici bir sonuç elde ediyorsunuz.

Yanında Pilavla Sunmanın Avantajları
Pilavın yanında sunulması, yemeği tamamlayarak harika bir uyum sağlıyor. Hem doyurucu hem de lezzetli bir kombinasyon oluşturuyor.

Bundan sonraki denemelerinizde de farklı soslar ve yan yemekler ile çeşitlendirerek mutfakta daha fazla eğlenebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Umurbey 19 Eylül 2024 Perşembe

Soslu tavuk göğsü tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle sosun içinde süt kullanılması tavuğa ekstra lezzet katacak gibi. Ben de bu tarifte kekik ve pul biber oranını artırmayı düşünüyorum. Deneyenler varsa, sonuçları paylaşabilir mi? Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Umurbey,

Sosun Lezzeti: Evet, sosun içinde süt kullanılması gerçekten de tavuğa yumuşaklık ve lezzet katıyor. Süt, etin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlıyor.

Baharatlar: Kekik ve pul biber oranını artırmayı düşünmeniz harika bir fikir! Bu baharatlar, özellikle tavuk etine çok güzel bir aroma katıyor. Baharatların miktarını kişisel damak zevkinize göre ayarlamak her zaman iyi bir yöntemdir.

Deneyim Paylaşımı: Tavuk tarifini deneyenler mutlaka sonuçlarını paylaşmalıdır. Herkesin damak tadı farklı olduğu için, farklı yorumlar ve öneriler hepimize fayda sağlayabilir.

Afiyet olsun!

soru
Fatmanur 14 Eylül 2024 Cumartesi

Yalancı tavuk göğsü çikolatalı tarifini denedim, ama soslu tavuk göğsü yaparken sütün tadı daha ağır bastı. Çikolata ile tatlı bir lezzet arayışında olanlar için harika bir alternatif olabilir. Farklı tatlar denemek her zaman keyifli! Sonuçta mutfakta yaratıcılık serbest.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fatmanur,

Yalancı Tavuk Gösü tarifini denemen harika bir deneyim olmuş! Süt tadının daha ağır basması, tarifteki malzemelerin oranlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Belki de çikolata miktarını artırarak veya farklı bir çikolata çeşidi deneyerek tat dengesini yakalayabilirsin.

Farklı Tatlar Denemek konusunda haklısın; mutfakta yaratıcılık her zaman teşvik edilmeli. Her deneme, yeni bir lezzet keşfi yapma fırsatı sunar. Bu tür tariflerde dengeyi sağlamak için ufak dokunuşlar yapmak, sonuçları oldukça farklılaştırabilir. Başka tarifler denemek istersen, her zaman yeni fikirler bulabilirsin. Afiyet olsun!

soru
Korhan 14 Eylül 2024 Cumartesi

Soslu tavuk tarifi soslu yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, sosun tavuğa iyice işlemesi için yeterince bekletilmesidir. Ben genelde tavada pişiriyorum, o yüzden sosun kıvamı çok önemli. Sizce tavada tavuk tarifi soslu yaparken hangi baharatları kullanmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sosun İyi İşlemesi
Kesinlikle haklısınız, sosun tavuğa iyice işlemesi, lezzet açısından büyük bir fark yaratıyor. Sosun tavuğa iyice nüfuz etmesi için yeterince bekletmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Baharat Seçimi
Tavada soslu tavuk pişirirken kullanabileceğiniz bazı baharatlar şunlardır:

- Tuz ve Karabiber: Temel lezzet artırıcılar.
- Kekik: Tavukla mükemmel uyum sağlar.
- Pul Biber: Biraz acı ve baharatlı bir tat katmak için ideal.
- Sarımsak Tozu veya Taze Sarımsak: Derin bir aroma ve tat katar.
- Soğan Tozu: Ekstra bir lezzet katmanı için harika bir seçim.
- Kişniş veya Maydanoz: Taze bir dokunuş için son aşamada ekleyebilirsiniz.

Bu baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak, soslu tavuğunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Erke 12 Eylül 2024 Perşembe

Soslu tavuk göğsü gerçekten harika bir lezzet! Sosun hazırlanışı ve malzemeleri çok iyi anlatılmış. Özellikle süt ve yoğurt kullanımıyla farklı tatlar elde etmek harika bir fikir. Bu tarife göre denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç güzel olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erke,

Soslu Tavuk Göğsü tarifini beğenmene sevindim! Gerçekten de sosun hazırlanışı ve kullanılan malzemeler, yemeğin lezzetini artırmak için çok önemlidir. Süt ve yoğurt kullanarak elde edilen farklı tatlar, yemeğe hem kremsi bir doku hem de zengin bir lezzet katıyor. Denediğinde nasıl sonuç aldığını merak ediyorum. Umarım beklentilerini karşılar ve harika bir deneyim yaşarsın. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Asker 10 Eylül 2024 Salı

Soslu tavuk göğsü yaparken süt kullanmanın lezzeti artırdığına katılıyorum. Ancak yoğurtla yapılan sosun ekşi tadı da hoşuma gidiyor. Hangisini tercih etmeliyim? Kendi damak tadımı göz önünde bulundurarak, soslu tavuk göğsü için en iyi sos hangisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Damaktadınız Soslu tavuk göğsü için tercih yaparken, damak tadınız en önemli faktör. Eğer süt kullanarak hazırlanan sosun kremsi ve hafif tatlı bir lezzeti hoşunuza gidiyorsa, bu yöntemi tercih edebilirsiniz. Süt, tavukla güzel bir uyum sağlar ve yemeğin daha yumuşak olmasına katkıda bulunur.

Yoğurt Sosu Öte yandan, yoğurtla hazırlanan sosun ekşi tadı, yemeğe ferahlatıcı bir dokunuş katabilir. Yoğurt, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de tavukla birlikte harika bir uyum yakalar. Eğer ekşi tatları seviyorsanız, yoğurtla yapılan sos sizin için daha uygun olabilir.

Sonuç olarak, damak tadınızı göz önünde bulundurarak, eğer kremsi ve hafif tatlı bir lezzet arıyorsanız sütlü sosu, ekşi ve ferah bir tat istiyorsanız yoğurtlu sosu tercih etmelisiniz. Her iki sos da farklı bir deneyim sunarak tavuk göğsünüzü lezzetlendirecektir.

soru
Sükuti 24 Ağustos 2024 Cumartesi

Kremalı tavuk göğsü tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Sosu hazırlarken süt kullanmanın tavuğa verdiği lezzet ve kıvam mükemmel. Kremalı tavuk göğsü yaparken baharatları da damak zevkime göre ayarladım ve sonuç beni çok mutlu etti. Bu tarifi herkesin denemesi gerektiğini düşünüyorum. Sen de kremalı tavuk göğsü denedim mi? Nasıl buldun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sükuti,

Kremalı Tavuk Göğsü Tarifi gerçekten de harika bir seçim! Süt kullanarak sosu zenginleştirmek, tavuğa hem lezzet hem de güzel bir kıvam katıyor. Baharatları damak zevkine göre ayarlaman da çok önemli; böylece yemeğin tadı daha da kişisel bir hale geliyor. Ben de bu tarifi denedim ve sonuçtan oldukça memnun kaldım. Kremanın yumuşaklığı ve baharatların dengesi gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor.

Bu tarifin herkes tarafından denenmesi gerektiği konusunda tamamen katılıyorum. Farklı malzemelerle denemeler yapmak da oldukça eğlenceli! Senin deneyimlerin de bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Başka tarifler denemeyi düşünüyor musun?

soru
Nurinisa 04 Ağustos 2024 Pazar

Soslu tavuk göğsü yaparken yoğurt yerine süt kullanmamı tavsiye eder misiniz? Yoğurt kullanınca sos ekşi olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nurinisa,

Soslu tavuk göğsü yaparken yoğurt yerine süt kullanabilirsiniz, ancak bu durumda sosun kıvamı ve tadı farklı olabilir. Yoğurt kullanıldığında sosun ekşi olması ihtimali vardır, fakat bu ekşilik genellikle yemeğe hoş bir tat katar. Eğer yoğurdun ekşi tadından rahatsız oluyorsanız, süt kullanarak daha yumuşak ve kremsi bir sos elde edebilirsiniz. Her iki yöntemi de deneyerek hangisini daha çok beğendiğinizi görebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni