Happyfoodss Tavuk Göğsü Hazırlama ve Pişirme Rehberi
Merhaba! Happyfoodss tavuk göğsü, lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için harika bir seçenektir. İşte adım adım hazırlama ve pişirme süreci:
Malzemeler:
- 500 gram Happyfoodss tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlar (kekik, pul biber, sarımsak tozu gibi)
- İsteğe bağlı: limon suyu veya sirke
Hazırlık Aşamaları:
- Tavuk göğsünü buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin (yaklaşık 15-20 dakika).
- Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
- Dilimleyin veya bütün olarak kullanın; dilimlerseniz pişirme süresi kısalır ve eşit pişme sağlanır.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatları karıştırarak marine sosu hazırlayın. İsterseniz limon suyu ekleyin.
- Tavuk göğsünü bu marine sosuna bulayın, en az 30 dakika buzdolabında bekletin (tercihen 2-4 saat marine edin).
Pişirme Yöntemleri:
- Fırında Pişirme: Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, yağlanmış fırın tepsisine tavuk göğsünü yerleştirin. 20-25 dakika pişirin veya iç sıcaklık 75°C'ye ulaşana kadar kontrol edin. Ara sıra çevirerek eşit kızarmasını sağlayın.
- Tavada Soteleme: Orta ateşte tavaya zeytinyağı ekleyin. Tavuk göğsünü her iki tarafı da altın rengi olana kadar 6-8 dakika pişirin. Kapağı kapatıp 5 dakika dinlendirin.
- Izgarada Pişirme: Izgara ısınınca, marine edilmiş tavuk göğsünü her iki tarafı 7-10 dakika pişirin, içinin pembe kalmadığından emin olun.
İpuçları ve Notlar:
- Tavuk göğsünü fazla pişirmekten kaçının; kurumasını önlemek için iç sıcaklık 75°C'yi geçmemeli.
- Pişirdikten sonra 5 dakika dinlendirin, böylece suyu içinde kalır ve daha lezzetli olur.
- Happyfoodss tavuk göğsü taze ve kaliteli olduğundan, son kullanma tarihini kontrol etmeyi unutmayın.
- Yanında salata, pilav veya sebzelerle servis yapabilirsiniz.
Bu adımları takip ederek, Happyfoodss tavuk göğsünü kolayca hazırlayıp lezzetli bir öğün elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |