Gerçek tavuk göğsü için hangi malzemeler gerekir?

Tavuk göğsünün mükemmel şekilde hazırlanması için gerekli temel malzemeler ve püf noktaları bu rehberde bir araya geliyor. Haşlama, ızgara ve sote gibi farklı pişirme tekniklerine uygun malzeme listeleri, marine önerileri ve güvenli pişirme ipuçlarıyla hem sağlıklı hem de lezzetli sonuçlar elde etmek mümkün.

24 Kasım 2025

Gerçek Tavuk Göğsü İçin Temel Malzemeler


Gerçek tavuk göğsü hazırlamak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
  • Taze veya dondurulmuş tavuk göğsü (yaklaşık 200-250 gram)

Pişirme Yöntemine Göre Ek Malzemeler


Farklı pişirme tekniklerine göre kullanabileceğiniz ek malzemeler:
  • Haşlama için: Su, tuz, isteğe bağlı olarak defne yaprağı, karabiber, soğan
  • Izgara/fırın için: Zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik veya diğer baharatlar
  • Sote için: Sıvı yağ, tuz, biber, soğan, sarımsak, sebzeler (biber, mantar vb.)

Lezzet Artırıcı Öneriler


Tavuk göğsünü daha lezzetli hale getirmek için:
  • Marine için: Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, hardal, soya sosu
  • Baharat seçenekleri: Kimyon, kırmızı biber, pul biber, nane
  • Taze otlar: Maydanoz, dereotu, fesleğen

Önemli Notlar

  • Tavuk göğsünün iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun
  • Pişirmeden önce tavuğu oda sıcaklığına getirin
  • Pişirme süresi kalınlığa göre 15-25 dakika arası değişir

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;