Cheddar peynirli tavuk nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için cheddar peynirli tavuk, çıtır dış kabuğu ve erimiş peynirin muhteşem uyumuyla sofraları şenlendiriyor. Tavuk göğsünün klasik lezzetini cheddar peyniriyle buluşturan bu tarif, hem görsel hem de damak zevkine hitap eden bir deneyim sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cheddar Peynirli Tavuk Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü (dilimlenmiş veya fileto)
200 gram rendelenmiş cheddar peyniri
1 su bardağı galeta unu veya pane harcı
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Tuz ve karabiber
Kızartma için sıvı yağ

Hazırlık:

Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra, geniş ve düz olacak şekilde hafifçe dövün.
Her iki tarafına tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı toz biber serperek marine edin.

Kaplama İşlemi:

Üç ayrı tabağa un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu koyun.
Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
Kaplanmış tavukların üzerine rendelenmiş cheddar peynirini eşit şekilde yayın.

Pişirme:

Geniş bir tavada sıvı yağı iyice kızdırın.
Tavukları tavaya yerleştirip her iki tarafını altın rengi oluncaya kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
Fırın kullanacaksanız, 180°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.

Servis:

Sıcak olarak, dilerseniz yanında patates püresi veya salata ile servis yapın.

Not:

Cheddar peyniri eridiğinde daha lezzetli olur, bu yüzden sıcak servis etmeye özen gösterin.
Peyniri fırında pişirirken üzerinin kızarmasını isterseniz, son 5 dakika ızgara modunu açabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap