Tavuk göğsü çinko içeriği nedir?

Tavuk göğsü, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriğiyle bilinen sağlıklı bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Çinko, bu minerallerden biri olup, bağışıklık sistemi, hücre büyümesi ve enerji metabolizması gibi birçok vücut fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Tavuk göğsünün çinko içeriği, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram pişmiş tavuk göğsü yaklaşık 1-1.5 mg çinko içerir. Bu miktar, yetişkin bir bireyin günlük çinko ihtiyacının (kadınlar için 8 mg, erkekler için 11 mg) %10-15'ini karşılamaya yardımcı olur.

Tavuk göğsü, dengeli bir beslenme planında çinko alımına katkıda bulunabilen pratik bir seçenektir. Ancak, günlük çinko ihtiyacını tam olarak karşılamak için diğer çinko kaynaklarıyla (kırmızı et, kabuklu deniz ürünleri, baklagiller ve tam tahıllar gibi) desteklenmesi önerilir. Sağlıklı bir yaşam için besin çeşitliliğine önem vermek ve ihtiyaç duyulan mineralleri farklı kaynaklardan almak faydalı olacaktır.