Fırında peynirli-patatesli-tavuk tarifi nasıl yapılır?

Fırında peynirli-patatesli-tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Hem protein hem de karbonhidrat kaynaklarını bir araya getiren bu tarif, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçenek sunar. Bu makalede, fırında peynirli-patatesli-tavuk tarifinin hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme yöntemleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Fırında peynirli-patatesli-tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 3 adet büyük boy patates
• 200 gram beyaz peynir (veya cheddar peyniri)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı su

Tarifin hazırlanışı, birkaç basit adım ile gerçekleştirilebilir. İşte aşamalar:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Tavukların bu karışımda en az 30 dakika beklemesi önerilmektedir.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Fırın Tepsisi Hazırlığı: Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. İlk önce doğranmış soğanları yerleştirin, ardından dilimlenmiş patatesleri ekleyin.

4. Tavukların Yerleştirilmesi: Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin.

5. Peynirin Eklenmesi: Önceden rendelenmiş veya ufalanmış beyaz peyniri tavukların üzerine serpiştirin.

6. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Gerekirse pişirme süresinin sonlarına doğru üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak kurumasını önleyebilirsiniz.

7. Servis: Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Fırında peynirli-patatesli-tavuk, pratik ve lezzetli bir tarif olarak herkesin beğenisini kazanacak bir seçenektir. Aile ve arkadaşlarla paylaşılan yemeklerde, bu tarifin yer alması hem doyurucu hem de keyif verici bir deneyim sunar. Akşam yemeklerinde, özel davetlerde veya hafta sonu brunch'larında bu tarifi rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!