Evde tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Geleneksel Türk mutfağının sütlü tatlılarından tavuk göğsü, hafif dokusu ve özgün lezzetiyle dikkat çeker. Adını kullanılan tavuk göğsü liflerinden alan bu tatlı, doğru malzeme dengesi ve pişirme tekniğiyle evde kolayca hazırlanabilir. İşte tavuk göğsü tatlısının püf noktalarını içeren tarif detayları.

10 Kasım 2025

Evde Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve hafif tatlılarından biridir. Adından da anlaşılacağı üzere, bu tatlının ana malzemesi tavuk göğsüdür. Ancak, tatlıda tavuk eti kullanılmaz; bunun yerine tavuk göğsü, süt ve nişasta ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. İşte evde tavuk göğsü tatlısı yapmanın detaylı tarifi.

Malzemeler


  • 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta (mısır nişastası tercih edilebilir)
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İsteğe bağlı olarak süslemek için hindistancevizi veya fındık

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü tatlısını hazırlamak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamak gerekir.

  • Haşlanmış tavuk göğsünü, bir çatal yardımıyla didikleyin ve bir kenara alın.
  • Bir tencerede sütü, toz şekeri ve nişastayı karıştırarak orta ateşte pişirin.
  • Karışım kaynamaya başladığında, didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Karışım koyulaşmaya başlayınca vanilini ve tereyağını ekleyin.
  • Tüm malzeme iyi bir şekilde karıştığında, ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

Şekil Verme ve Servis

Hazırlanan karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Tatlının daha kolay kesilmesi için soğumasını bekleyin. Ardından, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe göre üzerini hindistancevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Tavuk göğsü tatlısı, genellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir.
  • Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Tarife ek olarak, tatlıyı çikolata sosu ile de servis edebilirsiniz.
  • Bu tatlı, besin değeri yüksek olduğu için diyet yapanlar tarafından da tercih edilmektedir.
  • Özellikle çocuklar için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.

Tavuk göğsü tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının bu özel lezzetini evde denemek, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;