Bisküvili çikolata soslu tavuk göğsü nasıl yapılır?

Bisküvili çikolata soslu tavuk göğsü, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlı çeşididir. Geleneksel tatlı tariflerinin modern bir yorumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. Aşağıda bu özel tatlının nasıl hazırlandığına dair detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Malzemeler

Bisküvili çikolata soslu tavuk göğsü için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu)
• Çikolata sosu (üzerine dökmek için)

Yapılışı

Bisküvili çikolata soslu tavuk göğsü yapım aşamaları aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Öncelikle, tavuk göğsü haşlanmalı ve didiklenmelidir. Haşlama işlemi için tavuk göğsü bir tencereye konulup üzerine su eklenir. Tavuk, yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra soğuması beklenir ve ardından didiklenir.

2. Muhallebinin Hazırlanması

Bir tencereye süt, toz şeker, un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Bisküvilerin Hazırlanması

Bisküvileri bir kabın içine koyup robotta un haline getirene kadar çekin. Eğer robot yoksa bisküvileri bir poşete koyup merdane ile ezebilirsiniz.

4. Karışımın Birleştirilmesi

Soğuyan muhallebiyi didiklenmiş tavuk göğsü ile karıştırın. Üzerine çekilmiş bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışımı bir kalıba dökün ve düzleştirin.

5. Çikolata Sosunun Hazırlanması

Çikolata sosunu paket talimatına göre hazırlayın. Genellikle çikolata sosu, su ve çikolatanın kaynatılması ile yapılmaktadır. Hazırlanan sosu, kalıptaki karışımın üzerine dökün.

6. Soğutma ve Servis

Tatlıyı en az 2-3 saat buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili çikolata soslu tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim olacaktır. Afiyet olsun!