Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü, lezzeti ile damaklarda da muhteşem bir tat bırakan besin değeri oldukça yüksek olan bir tatlı çeşididir. Diğer tatlılardan yanı sıra oldukça hafif bir tada sahip olduğundan dolayı herkesin rahatlıkla yiyebileceği bir tatlı türüdür. Ayrıca bu tatlı tadının yanı sıra görüntüsüyle de göze güzel hitap etmektedir. Tüm bu özelliklerinin yanı sıra her evde bulunabilecek bir malzeme listesine sahip olduğu için her evde yapılabilecek bir tarif olma özelliğine sahiptir. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olduğu için oldukça avantajlı bir tatlıdır. Üzerine dökülen çikolata sosu ile lezzetine lezzet katabileceğiniz bu tatlı tarifi özellikle yaz aylarında buzdolabında soğutularak yenilebilir. İşte bu kadar lezzetli ve hafif olan her damağa hitap eden çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısının yapılışını beraber inceleyelim;

Öncelikle geniş bir tencerenin içine margarini koyarak iyice eritin. Ardından unu ekleyerek topak haline gelmeden iyice karıştırın ve nişastayı ekleyin. Nişasta ve un iyice bütünleşip kıvam almaya başlayınca sütü yavaş yavaş eklemeye başlayın. Sütü ekleyip un ve nişastanın topak olmaması için hızlı bir şekilde sürekli olarak karıştırın. Hazırladığınız sos muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırın ve hafif bir şekilde kaynamaya başlayınca toz şekeri de ekleyin. Şeker iyice eriyince vanilyayı da ekleyerek tavuk göğsünüz kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayan yalancı tavuk göğsü muhallebisini kısık ateş üzerinde yaklaşık olarak on dakika boyunca kaynamaya bırakın. İyice kaynayan muhallebinizi ocaktan alarak buzdolabına koyun ve ılık bir kıvam alıncaya kadar bekletin. Buz dolabından aldığınız muhallebiyi bir mikser yardımı ile yaklaşık olarak 15 dakika boyunca çırpın. Son işlem olarak kullanıma hazır bir hale gelen yalancı tavuk göğsü muhallebisini kare şekilde olan bir bor cam içine dökerek yayın. Üzerine çikolata sosunu da gezdirin ve Hindistan cevizini de serpin. İsteğinize göre dövülmüş fındık içi yardımı ile tatlınızı süsleyerek buzdolabına koyun. Yaklaşık olarak bir saat boyunca buz dolabında bekleyen çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısını servis etmeye hazır bir hale getirebilirsiniz. İşte son derece lezzetli olan muhteşem bir kıvama ve tada sahip olan çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısı bu şekilde yapılmaktadır. Sizde hemen bu mükemmel tatlıyı deneyerek sofranızı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Afiyet olsun.