Tavuk göğsü besin değerleri görüldüğü gibi 25 gr bir protein miktarı karşımıza çıktı. Bu az önce yukarıda bahsettiğimiz oranlara karşılaştırıldığında, ihtiyacın %20'lik bir kısmını karşılamaktadır. Ayrıca kalorisi çok yüksek olmadığı için protein diyeti yapanlar için ideal bir orandır. İçeriğindeki potasyum vücut için çok önemli olan bir besindir. Potasyum sayesinde vücutta çok önemli işlevler yerine gelmektedir.
Vücudumuzda bulunan su ve mineral dengesinin korunmasına yardımcı olmaktadır. Beynimize yeterli oksijen gitmez ise bazı işlev bozuklukları ortaya çıkabilmektedir. Potasyum beyne oksijen taşıyarak faaliyetlerin düzgün işlemesine yardımcı olmaktadır. Bu şekilde zihinsel faaliyetler tam olarak yerine gelebilmektedir. Potasyum aynı zamanda sinir sisteminin kendi arasındaki mesajların iletilmesinde önemli bir role sahiptir. Bunların dışında vücuda giren toksik maddelerin çıkarılması, besinlerin hücre içerisine rahat yayılabilmesi, kan basıncının düşürülmesi ve kalp sağlığının korunması gibi birçok etkisi vardır. Sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıkları olan insanlarda potasyum eksikliğine daha çok rastlanmaktadır. Bu tabloda bir diğer önemli besin maddesi sodyum olarak görülmektedir. Kasların kasılmasını ve hareketlerini düzgün yapabilmesini sağlar. Eksikliğinde kramp görülebilmektedir. Vücutta sıvı dengesini sağlar ve elektrik sinyallerinin iletilmesine yardımcı olur. Sodyum idrarla düzenli olarak atıldığı için takviyesi önemli bir mineraldir. İçeriğindeki A vitamini ise göz sağlığının korunması ve işlevlerini yerine getirebilmesi için önemlidir. Aynı zamanda dişler, saçlar ve kemiklerin gelişimi ve sağlıklı bir şekilde kalması için önemlidir. Tavuk göğsünün nasıl pişirdiğinizde önemlidir. Bu tablo haşlanmış tavuk göğsü değerleridir. Yağda kızartma yapıldığında kolesterol ve kalori değerleri biraz daha yükselecektir.
Tavuk göğsü besin değerleri ile yolculuğumuz bu kadar kendinize iyi bakın.