Öncelikle tencerenin içerisine tereyağını alın. Unu ilave ederek güzelce kavurun. Kavrulduktan sonra 1 litre sütün tamamını dökün ve karıştırın. İçerisine şekeri ve vanilyayı ilave ettikten sonra pişirmeye devam edin. Muhallebinin kıvamının yumuşak olması gerekir. Koyu olduğunu düşünürseniz bir miktar daha süt ilave edebilirsiniz. Piştikten sonra mikser yardımı ile bir güzel çırpın. İçerisinde kalan topakların dağılmasını sağlar ve akıcı bir tavuk göğsü hazırlamanıza yardımcı olur. Bor cam içerisine kare veya dikdörtgen olabilir. Kedi dili bisküvilerini dibine yerleştirin. Boşluk kalmayacak şekilde tek sıra olmasına özen gösterin. Üzerine hazırladığınız tavuk göğsünü dikkatli bir şekilde her tarafına gelecek düzeyde dökün ve ıslak bir kaşık yardımı ile yayın. Tamamen düzelttikten sonra kenara soğuması için bırakın. Soğuduktan sonra çilekleri sap kısımlarından ayırdıktan sonra güzelce yıkayın ve kurulayın. İsterseniz yuvarlak yuvarlak isterseniz de dilimleyerek tavuk göğsünün üzerine güzel olacak şekilde dizin. Tavuk göğsü soğurken jöleyi hazırlayalım. Biz jöleli tavuk göğsü tarifi için çilekli jöle seçtik. Jöle paketlerinin arkasında nasıl yapılacağı firmaların markalarına göre değişir. Ortalama olarak size şöyle tarif edelim. 1,5 çay bardağı kaynar suyun içerisine jöle paketinin hepsini boşaltın. 1,5 çay bardağı çok soğuk suyu kaynayan jölenin içerisine dökün. Bu jöleye şok etkisi yapacaktır. Bu işlemin hemen ardından hiç bekletmeden tavuk göğsünün üzerine sıvı halde olan karışımı dökün. Daha sonrasında zamanla donmaya başlayacaktır. Önce dışarıda soğuncaya kadar bekletin. Daha sonrasında buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Tamamen soğuyan jöleli tavuk göğsünü dilimleyin ve üzerine fındık içini öğüterek serpiştirin. Jöleli tavuk göğsü tarifi hazırdır. Soğuk servis ediniz.

Afiyet olsun.